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Wrought Iron Pans 鍛鐵煎鍋

德國製造,Petromax 與德國知名百年鐵鍋品牌 Turk 合作生產 (各尺寸售價不同,個別販售)
Petromax 德國
優惠售價
NT$1530~3195
商品編號: SP32
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

Petromax 與德國知名百年鐵鍋品牌 Turk 合作生產,德國製造
創立於 1857 年的 Turk,以傳統工藝生產純正德國血統的鐵鍋著稱,為德國最知名的鐵鍋品牌之一。

獨特的鑽石格紋路,猶如 Turk 的正字標記,不只美觀,同時能導流肉汁,
讓食材不易沾黏,能夠輕鬆煎和炒,隨時都能來上一盤完美的嫩煎牛排!

使用前須預先開鍋(請參閱開鍋及保養說明),適用於瓦斯爐、柴炭火或電磁爐。
通過歐盟食品級安全認證!

各尺寸售價不同,個別販售


Petromax 鍛鐵煎盤,可以在任何炊具、火爐、甚至在營火(明火)上使用。
高品質的鍛鐵材質,具有出色的導熱性。
鍛鐵材質可以達到很高的溫度,為料理肉、魚和蔬菜提供更豐富的料理方式。
使用壽命長,持久耐用的 Petromax 鍛鐵煎盤 將會成為廚房中不可缺少的忠實伴侶。
一鍋在手,人人都能是大廚。

鍛鐵(熟鐵)
相較於鑄鐵(生鐵)而言較軟,具有較好的抗腐蝕性,韌性和延展性較高,
所以鍋具可以做得很薄,鍋內溫度可以達到更高。
硬度和強度較低,雜質少,因此傳熱比較均勻,不容易出現粘鍋現象。
加熱速度較快,最適合用來煎、炒。
使用鍛造鐵鍋烹飪食物時,食物表面形成酥脆外皮的同時,
鍋子的溫度也會煮熟內部。這樣的特性,使得鍛造鐵鍋特別適合烹飪肉類食品

規格說明

Petromax Wrought Iron Pans 鍛鐵煎鍋 (各尺寸售價不同,個別販售)
產地:德國

型號:SP24
尺寸:最上緣內直徑 24 cm
底部直徑:18.5 cm
鍋面直徑:18 cm
重量:約 1200 g

型號:SP28
尺寸:最上緣內直徑 28 cm
底部直徑:21.5 cm
鍋面直徑:21 cm
重量:約 1600 g

型號:SP32
尺寸:最上緣內直徑 32 cm
底部直徑:25.5 cm
鍋面直徑:25 cm
重量:約 2000 g

購買須知

 

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